Latarnia arbuzowa to tradycyjna sztuka ludowa, unikalna dla miasta Pinghu w prowincji Zhejiang. Powstaje poprzez wyrzeźbienie wzorów w arbuzie i umieszczenie w środku źródła światła, tworząc latarnię. Zapisy dotyczące tego rzemiosła sięgają czasów panowania Kangxi z dynastii Qing i zostało wspomniane w wierszu uczonego Zhanga Fengniana z wczesnego panowania Qianlong. W 2009 roku arbuzowa latarnia Pinghu została wpisana na trzecią listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego prowincji Zhejiang. Rzemiosło obejmuje kompleksowy system artystyczny obejmujący rzeźbienie, nabieranie, zbieranie, nacinanie i malowanie, płynnie integrując rzeźbę, malarstwo i kaligrafię. Oglądane w nocy światło przeświecające przez skórkę ukazuje poetyckie i obrazowe obrazy; w związku z tym Pinghu znane jest jako „Miasto Latarni Arbuzowych”.
